De keuken van Aigua Blava
Onze chef Lluís Ferrés past zijn creativiteit toe met combinaties van smaken en texturen die zijn gebaseerd op de traditionele Catalaanse keuken en bekende gerechten.
In zijn professionele carrière heeft hij in keukens in heel Spanje en Europa gewerkt. Nu is hij al bijna 20 jaar actief in het restaurant van Hotel Aigua Blava.