Treballa amb nosaltres
Desenvolupa la teva carrera professional en un dels hotels de luxe més destacats de la Costa Brava. Situat en un dels enclavaments més privilegiats de Begur, amb impressionants vistes al mar i prop de les cales i platges més famoses de Catalunya, l'Hotel Aigua Blava és un referent per a turistes de tot el món. Enfocats en l'excel·lència, busquem professionals apassionats, compromesos, amb vocació de servei i amb una sòlida orientació al client.
T'agradaria formar part del nostre equip?
Cambrer/a Temporada Estiu Funció
Atendre els hostes d'hotel i clients de restaurant, proporcionant els serveis d'aliments, begudes i assistència durant la seva estada a l'hotel de conformitat amb les polítiques i estàndards de qualitat, higiene, seguretat i servei establerts per l'organització de l'establiment.
Descripció de tasques
- Dirigir-se al client sempre de manera amable, fent-lo sentir correctament tractat.
- Servir els aliments i begudes conforme el sol·licitat pel client.
- Donar resposta a les preguntes sobre els plats i begudes que s'ofereixen i, per tant, conèixer de primera mà els ingredients i les especificacions dels productes.
- Sol·licitar a cuina i portar els aliments demanats pel client i, al bar, les begudes ordenades.
- Preparar i portar el compte al client quan aquest el requereixi i cobrar seguint els procediments estàndard.
- Netejar i preparar les àrees de restaurant i bar, així com contribuir amb l'adequat muntatge de taules establert per l'establiment.
- Repassar i col·locar tot el material de coberteria i vidre en el seu lloc corresponent.
- Llegir les ordres de servei, si hi hagués, i la informació existent sobre el funcionament i grups de l'establiment.
-
Traslladar sempre la informació als companys i als supervisors.
* TASQUES I PROCEDIMENTS MÉS DETALLATS EN EL MANUAL DE SALA-BAR
Requeriments
- Estudis bàsics.
- Experiència mínima de 6 mesos com a cambrer/a de Sala – Restauració.
Observacions importants
- Es valorarà el coneixement d'idiomes, especialment el francès i l'anglès.
- Vehicle propi o possibilitat d'arribar al lloc de treball de manera independent.
Què oferim?
- Jornada completa.
- Salari per sobre de conveni amb les pagues extraordinàries prorratejades.
- Horaris partits (matins i nits, tardes i nits) i seguits (matins i tardes) rotatius.
- Contracte per a tota la temporada (de juny fins a mitjans de setembre / octubre).
Què esperem de tu?
- Responsabilitat, tracte humil, ser positiu, amable i educat, tant amb els hostes i clients com amb els companys de treball.
- Ètica de treball; discreció, puntualitat, compromís i flexibilitat.
- Cuidar la imatge, la seva neteja, higiene i presència.
- Ser organitzat i ordenat en relació amb el treball.
- Establir una relació cordial i pròxima (sempre que el client així ho desitgi) i mantenir-la al llarg del servei al restaurant o de l'estada a l'hotel.
- Empatia, saber treballar sota pressió.
